Nasses Heu stellt die Produzenten vor Herausforderungen

In einigen Teilen des Landes mussten sich die Viehzüchter in diesem Jahr schnell von zu trocken auf zu nass umstellen.

Heu, auf das es regnet, während es sich noch im Schwad befindet, verliert an Nährwert. Wenn es jedoch zu nass aufgestellt ist, im Wasser gestanden hat oder anderweitig gesättigt ist, muss besonders darauf geachtet werden.

Heuverbrennung

Feuchtigkeit kann zu Verbrennungen führen. Heu sollte einen Feuchtigkeitsgehalt von 20 % oder weniger haben. Darüber hinaus beginnen Mikroben, Pflanzenmaterial abzubauen, und es kommt zu Schimmelbildung. Durch die Zerkleinerung des Heus entsteht Hitze und es besteht die Gefahr einer Verbrennung.

Wenn die Wetterbedingungen das Trocknen und Aushärten des Heus nicht zulassen, können Ballenpressen oder andere Ballenpresstechniken mit hoher Feuchtigkeit eine Option sein. Diese verwenden eine Plastikfolie oder einen Schlauch, um Sauerstoff auszuschließen und eine anaerobe Fermentationsumgebung zu schaffen, die die Zersetzung und Wärmeentwicklung begrenzt.

Wenn Sie am Ende „heißes“ Heu haben, das zu nass im Ballen ist, lagern Sie es getrennt von anderen Ballen und draußen, um die Gefahr einer Brandausbreitung zu begrenzen. Bei einigen Versicherungspolicen sind die Anzahl der Ballen, die sie pro Stapel abdecken, begrenzt, daher ist jetzt ein guter Zeitpunkt, dies zu überprüfen.

Überprüfen Sie die Temperaturen dieser Ballen regelmäßig, indem Sie ein Kompostthermometer mit langem Stiel verwenden oder ein Metallrohr in den Ballen stecken und ein quecksilberfreies Thermometer hineinlassen. Alle Ballen mit einer Temperatur von 170 °F oder mehr sollten genau überwacht werden. Zu diesem Zeitpunkt werden die Temperaturen höchstwahrscheinlich weiter steigen.

Die Ballenverbrennung kann bei Temperaturen von nur 190 °F beginnen, insbesondere bei grobem Heu wie Sorghum-Sudangras-Hybriden. Ein erhöhter Sauerstofffluss in diesen Ballen aufgrund der groben Stängel bedeutet ein höheres Risiko.

Durch das Bewegen heißer Ballen können diese auch geöffnet und der Sauerstofffluss erhöht werden, wodurch sich die Verbrennungsgefahr erhöht.

Schimmeliges Heu

Selbst wenn sie nicht Feuer fangen, nimmt die Qualität nasser Ballen weiter ab. Schimmelwachstum nutzt Pflanzengewebe als Energie- und Proteinquelle, wodurch die Qualität abnimmt. Heiße Temperaturen denaturieren Zellstrukturen, wodurch Proteine ​​und Kohlenhydrate verändert werden, sodass sie bei der Verdauung für das Tier weniger nützlich sind. In einigen Fällen, wenn wir anaerobe Bedingungen und Hitze haben, kann das Heu „karamellisieren“, eine goldene Farbe annehmen und süß riechen. Dieses hitzefermentierte Heu ist zwar sehr schmackhaft, weist jedoch aufgrund von Schäden während des Fermentationsprozesses eine geringere Qualität auf.

Management

Was tun Sie also, wenn Sie nasses Heu haben, das eines oder mehrere dieser Anzeichen aufweist?

Schimmel kann Mykotoxine produzieren, die in ausreichend hohen Konzentrationen für Tiere, die sie aufnehmen, tödlich sein können. Die moderate Nebenwirkung ist eine verringerte Aufnahme, eine Verschlechterung der Pansenfunktion und eine insgesamt verminderte Leistungsfähigkeit des Tieres, was zu wirtschaftlichen Verlusten führt. Auch wenn dies unbedeutend erscheint, verstärken die verringerten Futterwerte des Futters das Potenzial für eine schlechte Aufzucht und geringere Kälbergewichte.

Der beste Weg, verschimmeltes Heu zu verwenden, besteht darin, die Ballen auszubreiten und die Tiere durchpicken zu lassen, wobei ihnen auch eine zweite Quelle sauberen Heus zur Auswahl steht. Schimmel beeinträchtigt oft die Schmackhaftigkeit und Tiere meiden besonders schlechte Stücke. Durch die Verfügbarkeit von sauberem Heu wird sichergestellt, dass die Tiere nicht gezwungen werden, etwas zu fressen, was sie nicht möchten.

Schwangere Tiere reagieren empfindlicher auf eine Mykotoxinvergiftung, die zum Abort des Fötus führen kann. Daher sollten Sie erwägen, die Menge an schimmeligem Heu, das diese Tiere erhalten, zu begrenzen.

Auch für den Hersteller kann Schimmel ein Gesundheitsrisiko darstellen. Das häufige Einatmen großer Mengen Staub und Schimmel kann zu Atemwegserkrankungen wie der Bauernlunge führen. Tragen Sie zum Schutz davor eine Staubmaske, wenn Sie mit Heu arbeiten, das stark schimmelig sein kann.

Heutest

Heutests werden dieses Jahr von entscheidender Bedeutung sein. Die Bestimmung der tatsächlichen Heuqualität im Futterzustand ist wichtig, um den Ernährungsbedarf der Tiere im Winter zu decken. Wenn schimmeliges Heu für eine Diät gemahlen wird, ist es wichtig, das Futter richtig zu verdünnen, um sicherzustellen, dass schlechtes Heu nicht überfüttert wird, da diese Tiere keine Möglichkeit zur Ablehnung haben. Schimmel- und Mykotoxintests können etwas teuer sein und nicht alle Labore bieten diese Tests an. Ihr örtlicher Beef Extension Educator hilft Ihnen gerne bei der Suche nach einem Labor und der Festlegung einer kosteneffektiven Probenahmestrategie.

Bis die Ballen abkühlen und der Feuchtigkeitsgehalt unter 20 % sinkt, wird die Qualität des Heus im Laufe des Jahres weiter abnehmen. Um sicherzustellen, dass wir eine genaue Beurteilung der Heuqualität erhalten, nehmen Sie einige Wochen vor der geplanten Fütterung eine Probeprobe (Heu, das innerhalb von 48 Stunden auf demselben Feld geerntet wurde). Frühe Proben können entnommen werden, um die Qualität für Planungszwecke zu beurteilen. Da der Abbauprozess in diesen Ballen jedoch noch andauert, kann ein tatsächlicher Messwert erst direkt vor der Fütterung ermittelt werden. Dies sollte eine genaue Vorstellung von der Futterqualität vermitteln und dem Labor dennoch Zeit geben, Ihnen die Ergebnisse mitzuteilen. Wenn Sie die Qualität des Heus kennen, können Sie besser entscheiden, wie minderwertiges Futter verwendet werden soll, und eine Unterernährung der Tiere verhindern.

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